ทำความรู้จักกับ Fast-5

คำว่า Fast มาจากคำว่า Fasting วึ่งมีความหมายว่าการงดอาหาร 5 มาจากช่วงเวลา 5 ชั่วโมงของการรับประทานอาหาร ดังนั้น Fast-5 คือการงดอาหาร และสามารถรับประทานเพียง 5 ชั่วโมงเท่านั้น ก่อนอื่นขอบอกก่อนว่า การรับประทานอาหารเพียง 5 ชั่วโมงต่อวัน ไม่ใช่การทรมานตนเอง และไม่มีส่วนไหนของ Fast-5 เป็นการทรมานตนเองเลย แต่เป็นตรงกันข้าม Fast-5 คือการทานอาหารแบบพอเพียง และให้เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย ไม่มากและไม่น้อยเกินไป

Fast-5 คือวิถีชีวิต คือ Lifestyle ที่ผู้กระทำเลือกเองที่จะกระทำ และก่อนที่จะกระทำ ผู้ทำได้ศึกษาเกี่ยวกับ Fast-5 อย่างเข้าใจดีแล้ว เพราะการใช้วิถีชีวิตแบบ Fasting นั้นต้องการความเข้าใจเกี่ยวกับขั้นตอนการทำ และวิธีการทำสูงมาก สูงมากพอที่จำเป็นจะต้องอธิบายให้คนรอบข้างเข้าใจได้ไม่มากก็น้อย ก่อนที่ท่านจะเข้าสู่วิถีชีวิตของ Fast-5 ขอให้ท่านเปิดใจให้กว้างพอที่จะรองรับสิ่งใหม่ๆ และขอให้ท่านรบความเชื่อเก่าๆเกี่ยวกับการทำ Diet ของท่านทิ้งไปเสียก่อน

หลักการของ Fast-5 คือการงดอาหารในช่วงงดอาหาร (Fasting) เป็นเวลา 19 ชั่วโมง ในช่วง Fasting นี้ผู้ใช้ชีวิตแบบ Fast-5 จะไม่รับประทานอาหารที่มีแคลอร่ีใดๆเลย นั่นคือ 0 Cal นั่นเอง แต่อะไรที่เป็น 0 cal ทานได้เช่น น้ำเปล่าหรือเครื่องดื่มที่ไม่มีแคลอร่ี เช่น ชาเขียวที่ไม่มีน้ำตาล ข้อควรระวังคือ ผู้เข้าสู่วิถีชีวิตแบบ Fast-5 นั้นต้องทราบว่าที่กำลังทานเข้าไปนั้นคือ 0 Cal จริงๆ เพราะ 0 Fat ไม่ได้หมายความว่า 0 Cal และในช่วง Fasting นี้เองที่ร่างกายจะเริ่มนำอาหารจากคลังกักเก็บอาหาร (Fat) ออกมาใช้เป็นพลังงานทดแทน แต่การจะเริ่มขบวนการนี้ได้ ร่างกายจะต้องได้รับการฝึกฝนก่อน ซึ่งช่วงฝึกฝนนี้ขอเรียกว่าช่วง Adjustment
เมื่อร่างกายผ่านช่วง Adjustment มาแล้ว ร่างกายจะเริ่มที่จะเรียนรู้ที่จะนำ Fat มาใช้เป็นพลังงานเสริม นั่นเองจะเป็นช่วงที่ร่างกายเราจะค่อยๆเผาพลาญไขมันเลวออกจากร่างกายทีละเล็กทีละน้อย แน่นอนขบวนการนี้ ต้องใช้ระยะเวลานาน นั่นย่อมหมายถึงการที่คุณต้องใช้ชีวิตแบบ Fast-5 ไปอีกนาน 6 เดือน, 1 ปี หรืออาจจะตลอดชีวิต (ผู้ใช้ชีวิตที่ประสบความสำเร็จหลายท่านยินดีที่จะใช้วิถีชีวิตแบบ Fast-5 ไปตลอดชีวิต) คุณพร้อมหรือไม่ที่จะใช้เวลานานๆ เพื่อลดน้ำหนักและมีสุขภาพที่ดีขึ้น ถ้าคุณพร้อม Fast-5 เหมาะสำหรับคุณแน่ๆ ถ้าไม่คุณอาจจะต้องมองวิธีอ่ืนๆ

ในช่วงรับประทานอาหาร หรือช่วงหน้าต่างการรับประทานอาหาร 5 ชั่วโมงในแต่ละวัน (Eating Window) นั้นผู้ใช้ชีวิตแบบ Fast-5 สามารถจะทานอะไรก็ได้โดยไม่ต้องคำนึงถึงจำนวนแคลอรี่ของอาหารที่ทานเข้าไป หรือไม่ต้องคำนึงว่าอาหารนั้นจะเป็นอะไร ขอให้ผู้ใช้ชีวิตทานให้อิ่มเพียงพอกับความต้องการของร่างกาย โดยไม่ฝืนให้ทานน้อย หรือมากจนร่างกายรับไม่ได้ ตรงนี้ผู้ใช่้ชีวิตแบบ Fast-5 จะค่อยๆเรียนรู้การรับฟังความต้องการของร่างกายจากประสบการณ์การทานอาหารของตัวเอง โดยสังเกตุว่าวันนี้ผู้ใช้ชีวิตแบบ Fast-5 ต้องการอาหารอะไร เช่นอาหารหวาน นั่นอาจหมายถึงน้ำตาลในเลือดของผู้ใช้ชีวิตแบบ Fast-5 อาจจะอยู่ในระดับต่ำในวันนั้น หรืออยากทานเปรี้ยวอาจจะหมายถึงการขาดวิตามินบางชนิด ถ้าหิวเร็วก่อน EW วันนั้นควรทานเพิ่ม แต่ถ้า EW มาถึงแล้วยังไม่หิว แสดงว่าเมื่อวานทานเยอะเกินไป

ถ้าท่านพร้อมที่จะใช้ชีวิตแบบ Fast-5 ก่อนเริ่มต้นขอให้ปฎิบัติการทำ Adjustment ก่อนครับ
อ่านเรื่องการทำ Adjustment ได้ที่นี่

จริงๆแล้วถ้าผู้ใช้ชีวิตแบบ Fast-5 ต้องการลดน้ำหนักและขณะเดียวกันต้องการสุขภาพที่ดีขึ้นเป็นลำดับ ผู้ทำควรรู้จักรับประทานอาหารให้ถูกต้อง โดยทานอาหารให้ครบ 5 หมู่และเน้นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ไม่จำเป็นต้อง Low-Fat, Non-Fat หรืออาหารแพงๆหรู เพียงนำ้พริกปลาทูและผักต่างๆก็มีประโยชน์มากเกินพอแล้วครับ ผู้ใช้ชีวิตแบบ Fast-5 ควรเน้นทานอาหารจำพวกผักและผลไม้ก่อนอย่างอื่น แล้วจึงทานโปรตีนให้พอเพียงกับที่ร่างกายต้องการ โดยแบ่งง่ายๆ คร่าวเป็น

โดยสัดส่วนนี้เป็นแค่คร่าวๆ ของปริมาณอาหารที่รับประทานในแต่ละวัน ไม่ได้ต้องเคร่งครัดตามนั้นทั้งหมด ถ้าผู้ใช้ชีวิตสามารถทานอาหารได้แบบนี้เป็นประจำ ผู้ใช้ชีวิตแบบ Fast-5 จะมีสุขภาพที่ดีขึ้นและน้ำหนักจะค่อยๆลดลงเรื่อยๆ อย่างช้าๆ

ก่อนปฎิบัติจริงกรุณา download หนังสือ Fast-5 ของ Dr. Bert W. Herring มาอ่านก่อนนะครับ และควรอ่านให้เข้าใจหลายๆรอบก่อนตัดสินใจทำครับ เพราะเมื่อคุณอ่านแล้วคุณจะได้ความรู้มากขึ้นอีกเยอะ และจะสามารถอธิบายแบบคร่าวๆให้คนที่รักคุณเข้าใจว่าคุณกำำลังทำอะไรอยู่ และพวกเขาเหล่านั้นนั่นแหละครับ ที่จะเป็นแรงบันดาลใจให้คุณทำได้จนสำเร็จ

Fast-5 ไม่เหมาะสำหรับทุกคน Fast-5 เหมาะสำหรับผู้ที่มุ่งมั่น, จริงจัง และต้องการคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นเท่านั้นครับ

อ่านคัมภีร์ Fast-5 ได้ที่นี่ครับ

อ่านข้อควรระวังในการทำ Fast-5 ได้ที่นี่ครับ

Download หนังสือ ebook  ของ Dr. Bert W. Herring ผู้คิดค้น Fast-5 ได้ฟรีที่นี่ครับ

อ่านข้อมูลเก่าและไดอารี่ต่างๆของเพื่อนๆที่เคยทำ Fast-5  ได้ที่นี่ครับ

อ่านไดอารี่และข้อมูลปัจจุบันของผู้กำลังทำ Fast-5  ได้ที่นี่ครับ

อ่านไดอารี่ย้อนหลังของผมได้ที่นี่ครับ